调料常识_调味料批发-郑州市绿香园调味食品有限公司

TIME:14.08.2021 　　复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,*终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。其原料主要有咸...

TIME:23.04.2021 　　淀粉的应用广泛，其中变性淀粉是重点。变性淀粉是指利用物理、化学或酶的手段改变原淀粉的分子结构和理化性质，从而产生新的性能与用途的淀粉或淀粉衍生物。其种类多样，根据处理方式分为以下几类。　　1.物...

TIME:02.04.2021 　　白芝麻有多种吃法，通常是当作食物的配料。但是很多朋友不知道具体要怎么做，接下来河南调味料厂绿香园小编就来介绍下：　　1、做白芝麻糖块食用　　将白芝麻炒熟后，制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量....

TIME:09.01.2021 　　白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子。那么白胡椒...

TIME:04.01.2021 　　淀粉是厨房里经常使用的调料，我们在购买河南调味料淀粉的时候就会发现货架上的淀粉聆琅满目，无非就是名字不同，有红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉等等，其实名字不同用途也是不同的，差别还不小呢，用...

TIME:04.01.2021 　　姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。如果我们要自己制作，要怎么操作呢？　　先准备原料：姜500g。　　做法步骤：　　1、姜洗干净。　...

TIME:26.12.2020 　　红油辣子和辣椒油有什么不同，很多朋友都以为它们是没有区别的，今天就一起看一看它们是否有区别。　　红油辣子是一道美食，制作原料主要有辣椒面、植物油。红油辣子是广泛用于川菜烹饪中的美食，是起源于川菜的...

TIME:18.12.2020 　　调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。其中我们经常使用的有香辛料，那...

TIME:18.12.2020 　　上篇文章中，小编为大家介绍了下什么是香辛料，也简单介绍了下它的分类情况，今天河南调味料厂绿香园的小编来为大家介绍下我们常用的几种香辛料：　　花椒　　又叫川椒，其实并非只有四川有，也并非四川产的好。...

TIME:12.12.2020 　　随着社会的发展，人们越来越重视八角深加工产品的研究应用，实现更大增值。80年代已开发应用的深加工产品有茴香脑、八角精等，这些产品在食品、香料、化工、医学等多领域广泛应用。我们购买的大多数八角形产品.....