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  • 中国调味品行业需要实现自我突破

    中国调味品行业需要实现自我突破

    TIME:11.06.2017 调味品在人们的日常饮食中起到了关键的作用,为了进一步的促进中国调味品行业的发展,长沙举行了该产品的经销商发展论坛并且圆满的结束了,在进入到2015年之后借助于新的因素的作用,中国的调味品行业获得了飞...
  • 食药监总局曝光35家餐企食品检出罂粟壳成分

    食药监总局曝光35家餐企食品检出罂粟壳成分

    TIME:10.06.2017 近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通...
  • 调味品发展趋势分析

    调味品发展趋势分析

    TIME:10.06.2017 进入21世纪以来,中国的调味品工业获得了迅猛发展,已成为食品行业中新的经济增长点。 前瞻产业研究院发布的《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2009-2012年,调味...
  • 3·15 新出台《食安法》----关于食品安全

    3·15 新出台《食安法》----关于食品安全

    TIME:10.06.2017 经历了修订的《食品安 全法》预计今年上半年出台。新版本中,监管部门拟通过更严格的处罚措施,改善公众满意度不高的食品安 全状况。 《食品安 全法》由国家食品药品监督管理总局负责修订,2013年1...
  • 美国研制出三聚氰胺快速检测试剂盒

    美国研制出三聚氰胺快速检测试剂盒

    TIME:10.06.2017 欧洲媒体7月28日报道,美国科学家开发出三聚氰胺的快速检测方法,这种新型检测法简便且成本低廉。科学家表示,这都得益于新发现的一种酶。 美国明尼苏达大学生物科技研究所的一个研究团队宣布,开发出一...
  • 专家论述:安全使用食品添加剂及其发展

    专家论述:安全使用食品添加剂及其发展

    TIME:10.06.2017 所谓食品添加剂,是为了改善食品的品质和风味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入到食品中的天然或化学合成的成分。使用食品添加剂主要是为了提高产品的质量。合理使用食品添加剂可以改善食品的组织状态、增强食.....
  • 2015年食品生产许可管理办法

    2015年食品生产许可管理办法

    TIME:10.06.2017 国家食品药品监督管理总局令第 16号  《食品生产许可管理办法》已经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2015年10月1日起施行。                        ...
  • 《复合调味料》河南省食品安全地方标准起草正式起动

    《复合调味料》河南省食品安全地方标准起草正式起动

    TIME:10.06.2017 2012-02-27 2013年2月25日,河南省卫生厅决定批准立项制订“复合调味料河南省食品安全地方标准“。标志着由王守义十三香调味品集团有限公司作为主要起草单位之一的“复合调味料河南省食品安全地...
  • 火锅底料配方及其炒制方法

    火锅底料配方及其炒制方法

    TIME:10.06.2017 下面绿香园带大家了解一下一、小锅炒制法配方配料:  牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰...
  • 为什么复合调味品市场增长更快?

    为什么复合调味品市场增长更快?

    TIME:10.06.2017 为什么复合调味料的市场发展比传统单一味型或单一功能的调味料发展要更快?这是因为复合调味料表现出如下特点:  产品个性化  传统的调味品,中国传统的调味品有油、盐、酱、醋、茶。其中酱油、食醋、味精、...
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