炸鸡怎么做呢？需要哪些调料呢

　　很多朋友都喜欢吃炸鸡，尤其是小孩子，但是家长会很多担心外面炸鸡店的卫生问题，接下来小编来为您介绍下它的步骤：

　　炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。那么炸鸡是怎么做呢？需要准备哪些材料呢？一般我们要先准备一些主料，然后还要准备辅料、河南调味料，现在一起看一看吧：

　　主料：三黄鸡500克

　　辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量

　　步骤

　　1.买的三黄鸡，叫店家给剁成条状，回家洗净沥干。

　　2.生姜切成末。

　　3.剁好的鸡块放入料酒。

　　4.加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量，腌制30分钟。

　　5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水。

　　6.锅里放多一点的油。

　　7.油温六成热的时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

　　上述内容就是制作炸鸡的步骤了，大家可以参考下。如果需要批发调味料，可以联系我们。

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