红糖吃不完，可以用来做红糖馒头

　　大家对红糖的 食用方法，多是记得常用与喝水，除了这一方法，它还可以用来制作馒头，尤其是当家里有很多红糖却不知道怎么尽快食用好。接下来调味料厂家绿香园就介绍下红糖馒头的制作的方法：

　　原料：中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶

　　做法：

　　1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团；

　　2、盖好放微波炉进行发酵；

　　3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形，也可以直接分割。放入锅中；

　　4、如果做馒头要反复擀压，然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状；

　　5、等到明显涨大再开火，水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看做的大小，大的时间长一些；

　　6、红糖量可以多些。

　　上述就是制作红糖馒头的方法了，大家可以尝试做下，这样如果有很多红糖食用不完，也不会浪费了。