端午要吃的红糖粽子是怎么做的呢

　　随着端午节的到来，家家户户都要吃粽子，因此今天小编就来介绍下红糖粽子的做法。　红糖粽子是粽子的一种，主要制作原料有糯米、红糖、粽叶等。

　　1、将糯米洗净，提前浸泡一晚。

　　2、将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。

　　3、准备好泡好的糯米和红糖。

　　4、准备包制：取一片完整的粽叶，折叠好。

　　5、填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。

　　6、铺盖上一层糯米，压紧实。

　　7、将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。

　　8、然后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。

　　9、热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

　　10、捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。

　　11、夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜。

　　上述就是制作红糖粽子的方法 了，调味料厂家绿香园就分享到这里了，如果您需要购买红糖，可以联系我们。