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辣椒干对身体的影响:当辣椒干的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身戒备。心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍工作,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的快感。吃辣椒干上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。
在人们吃辣椒干时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了。此外,在食用辣椒干时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒干的念头。事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒干对人体有一定的食疗作用。
辣椒干有减肥作用:辣椒干含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。
辣椒干瘦身妙计----辣椒,那个让你又爱又恨的家伙,让你啧啧出汗却欲罢不能,它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火,是蔬菜中最有激情和热情的角色,现在,调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由:燃烧脂肪,修身塑体。已有多种适合女性食用的辣椒干制品减肥。在饭前食下大量的生辣椒干,一方面刺激肠胃不想进食,另一方面借由辣椒干帮助燃烧热量。但一段时间下来她的肠胃受不了,引起呕吐、晕眩,连带身体状况也受到影响。