家常调味料使用技巧

　　在做家常菜时，调味料有什么使用技巧呢？若放到恰到好处会让菜吃起来更加美味。今天河南调味料小编分享如下。

　　1、多用原料互补，少用调料互补

　　首先，本来味美的就不要加太多调料，要尽量保持原汁原味；其次，食物色泽如果本来就鲜亮的，就要保持，不必加调料；然后，多采用水煮、水炒、清炖、清蒸，用葱、姜、胡椒弥补口味。

　　2、多味薄，少味厚

　　大家在做饭时，要尽量味薄，少味厚，经常吃厚味对健康不利。凡是能放一样调料的就不放两样，因为不少调料都有小毒，而各种各样的酱也有添加剂，自己做菜少放。

　　做菜放调味料的较佳时间：

　　酱油——出锅之前；

　　盐——出锅之前；

　　醋——早加为好；

　　酒——锅内温度较高时；

　　糖——先放糖再放盐；

　　鸡粉——出锅前加；

　　味精——起锅前加。

　　郑州市绿香园调味食品有限公司是一家现代化调味品生产企业。我们以质量求生存，以信誉求发展，不断完善、提高、创新、质量视生命，打造百年品牌的调味食品生产企业。若您有需要，随时与我们联系~