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选购食品时要注意食品的安全(二)

发布日期:2020-08-29 作者:灼灼其华 点击:

  在购买食品时需要注意哪些事项才能尽可能选择安 全的食品呢?小编继续来分享下方法:


  (1)查看食品的包装、标签,看有无注册和条码,主要的是查看生产日期和保质期。对于怀疑存在不安 全因素的食品,宁可暂时不买。待弄清真相后再决定对策。不买不食无生产厂家名称、无厂家地址、无生产日期、保质期(“三无”)的食品。


  (2)尽量不买不食卫生条件差、无食品生产经营资质的小作坊、小商店、小摊贩经销的食品。


  (3)尽量不买不食疑似仿冒、假冒和虚假宣传的食品。


  (4)国家卫生部曾提醒10种食物不宜多吃,可作为选购食品时的参考。这10种食品是:松花蛋(皮蛋)、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。

选购食品时要注意食品的安全(二)

  (5)调味料批发厂认为需要向经营者索要“发票”或购货凭证,用后保留产品的包装袋等。发票的内容要齐全、具体,并与所购食品相符。一旦发生食物中毒或其他食品安 全事故,有一定的投诉举报依据。


  (6)尽量购买标有优 质 安 全食品标志的食品。


  (7)不买不食色素较重的食品。尽量不买不食散装食品,特别是无防尘、防蝇、温控设施和在日光下曝晒的散装食品。


  (8)买回的食品应按要求进行清洗、烹调和保管。


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