八角茴香的形态

　　家用八角，全名“八角茴香”。异名为“舶上茴香”“大茴香”“舶茴香”“八角珠”“八角香”“八角大茴”“五香八角”等。 郑州市绿香园调味食品有限公司作为现代化河南调味料及调味品生产企业。下面，河南调味料厂家绿香园详解解读下食用家用八角为什么会中毒？

　　八角茴香在《中药大辞典》中记载的形态为：

　　聚合果，多由8个蓇葖果放射状排列成八角形，直径3.5cm~4cm，红褐色，木质；蓇葖果先端钝尖或钝，成熟时沿腹缝线开裂。每个蓇葖果含种子1粒，扁卵形，亮棕色。

　　蓇葖果：一种果实的类型，属于干果中的裂果。形状多种多样，果皮较厚，可有多个单室组成，每个单室中含有一个或多个种子，成熟时，果实沿一条边缘裂开。

　　八角茴香意思就是说，八角茴香的果实，大多由8个单边裂开的木质果实聚合而形成，直径大约3.5cm~4cm，颜色为红褐色。每个木质果实的两端较钝，形状较为均匀，成熟的时候，8个木质果实沿单边裂开，里面露出棕色的扁卵形果实。

　　八角茴香的聚合果.八角茴香，性温，味辛、甘。不过，由于八角茴香的药用并不突出，所以日常生活中，往往取其“辛”“甘”的调味作用，而中医中的药用茴香，是另一种小茴香（又称“茴香”“谷茴香”“谷香”“小香”）。小茴香无论是散寒止痛，还是理气和中的作用，都远远大于八角茴香。

  　郑州市绿香园调味食品有限公司：坐落在环境优雅、交通便利的新密曲梁产业集聚区。凭借改革开放的春风，市场经济的大好形势，凭借厚重的中原文化，5000年中华文明的发源地亚洲最繁华的物流枢纽中心，未来公司将建设成绿色生态、旅游观光为一体现代化河南调味料及调味品生产企业。

　　郑州市绿香园调味食品有限公司凭借严谨的工作作风，合理的产品配方，对人民健康负责的态度。选料上乘，冲洗，烘焙，筛选，配伍，磨制，严把每一个生产环节。公司集调味料研究、开发、生产及调味料批发销售为一体，要为百姓提供绿色健康，品质优良，味道鲜美买得起的好产品。以质量求生存，以信誉求发展，不断完善、提高、创新、质量视生命，打造百年品牌的调味食品生产企业。