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[调料常识] 调味料厂家怎么制作辣椒酱

　　辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝
发布时间：2021-11-19 点击次数：243

[行业动态] 辣椒为什么这么辣呢

　　辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：CapsicumannuumL.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。　　叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形
发布时间：2021-07-02 点击次数：127

[行业动态] 调味料厂家加工辣椒粉和辣椒面时有什么不同

　　辣椒粉和辣椒面都具有辣椒的天然香味。不过有些辣椒粉和辣椒面儿，调味料厂家在加工的过程中会添加不同的食材，做好以后的辣椒粉，味道也略有不同。　　原材料不同　　辣椒粉和辣椒面的原材料是不同的，辣椒粉主要就是辣椒为原材料，一般都是红辣椒，不用
发布时间：2021-05-29 点击次数：172

[行业动态] 辣椒面的制作方法介绍

　　辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。调味料批发厂家绿香园的小编今天来为大家介绍下制作方法。　　制作方法一：原料　　主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根据
发布时间：2020-12-26 点击次数：247

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