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[行业动态] 制作椰丝牛奶小方糕需要玉米淀粉吗

　　椰丝牛奶小方糕是带有椰丝的甜食。在制作过程中，不仅需要牛奶、椰蓉，还会需要使用玉米淀粉，接下来小编就来详细介绍下吧：　　准备材料：牛奶260克、淡奶油100克、玉米淀粉40克、椰蓉适量、细砂糖40克。　　一、盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
发布时间：2021-06-19 点击次数：99

[行业动态] 玉米淀粉可以用来做哪些美食呢

　　玉米淀粉可以用来做哪些美食呢？调味料厂家绿香园来为您简单介绍下：　　1、甘香玉米浓汤　　准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱
发布时间：2021-06-19 点击次数：114

[行业动态] 淀粉和面粉有什么区别呢

　　淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉
发布时间：2021-04-23 点击次数：123

[调料常识] 常用的淀粉都有什么作用

　　淀粉是厨房里经常使用的调料，我们在购买河南调味料淀粉的时候就会发现货架上的淀粉聆琅满目，无非就是名字不同，有红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉等等，其实名字不同用途也是不同的，差别还不小呢，用错了还真会导致做菜失败。　　一：玉米淀粉
发布时间：2021-01-04 点击次数：366

[公司新闻] 我们常见的淀粉有哪些

　　淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支
发布时间：2020-07-30 点击次数：354

[调料常识] 红薯淀粉勾芡的效果非常好

　　番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高，因
发布时间：2020-08-07 点击次数：333

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