面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。那么面包糠要怎么制作呢？

　　面包糠制作方法：

　　用料

　　南瓜吐司

　　制作步骤

　　1.用手把已发硬的面包揉碎（也可用擀面杖擀碎）

　　2.揉碎之后

　　3.用大孔筛过筛

　　4.过筛完毕

　　5.过筛之后，再把大颗粒揉碎，再稍稍用大孔筛过筛

　　6.拣出颜色不均匀的面包屑

　　7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分，观察可别烤焦了，否则面包屑色泽会不一致

　　8.冷却后密封保存，尽快食用

　　现在面包糠制作好了，那么接下来就可以制作美食了：面包糠炸香蕉

　　主料

　　香蕉（青黄色）2根，面粉适量，面包糠适量，鸡蛋黄1个蜂蜜随意，冰淇淋随意

　　制作步骤

　　1_香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黄色更好）

　　2_蛋黄打散备用。

　　3_适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠，白的也行只是颜色较浅而已）

　　法式煎香蕉

　　法式煎香蕉

　　4_适量的面粉。

　　5_先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。

　　6_再裹一层蛋黄液。

　　7-均匀滴裹住整个香蕉。

　　8_平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。

　　9_煎好的【法式煎香蕉】

　　10_吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上（我觉得香蕉已够甜，所以没淋，个人喜欢吧！），再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。

　　如果大家想要批发面包糠或者其他调味料，可以联系我们。